エゴマ かな?2020/09/18

以前から少し生えていてエゴマかな?と思っていたのですが、2~3年ですごく増えて栽培しているのかと思う程になりました。シソのような鋸歯ではなく、葉も少し硬いような。シソに似ているけどシソではないような。。

葉をかじってみるとシソとは似ても似つかぬ苦いような、少しも美味しくない。

茎は柔らかい毛がいっぱい。

シソと同じ花が同じように咲いている。たくさん咲いているので来年はもっと増えるのでしょうね。もしエゴマなら葉のレシピをネットで見ないと、エゴマ油は無理としても。

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